带您一起了解真正的青海野生黑枸杞？

每年8月中旬，当昆仑山冰雪融化、水草丰美时，牧民们便唱着歌，带上剪刀提着桶，踏进盐碱地，采摘野生黑枸杞。紫外线强、氧气稀薄、蚊虫肆虐、刺扎入骨，忍受极大艰难，却往往因为一场夏雨颗粒无收。 这就是青海省柴达木盆地唯一的绿洲，被誉为“中国野生黑枸杞之乡”的诺木洪。

中国的野生黑枸杞是生长在青海省海西州诺木洪草原2800米以上海拔盐碱地较重极寒之地，果子天生天养，经历昼夜温差大，日照时间长达15小时，这些气候条件易于原花青素的生成和沉淀！也造就了野生黑枸杞的价值所在，被现代养生人士热爱！

野生黑枸杞总生长在人类无法生存的荒山野岭、河床沙滩、戈壁滩，拥有着极强的生命力。但随着人类对大自然的开发，野生黑枸杞的生存空间愈来愈少，也造就了黑果枸杞这一稀少珍贵的原生态物种越来越少!

随着信息的普及，野生黑枸杞的需求量增加，市场上很多商贩为了利益就用新疆/甘肃等地施肥、打农用物资、催熟的种植果冒充，由于种植果受到农用物质的影响，所以效果进一步大打折扣。

从我个人而言，不太推荐大家食用，吃进肚子的东西，一定容不得疏忽。 由于种植黑枸杞数量多价格便宜，故而被很多景区、实体店铺、商场低价收走，然后打着野生的幌子售卖。但是可笑的是，即便是打着野生的旗号销售，价格也不会太高，毕竟成本低很多。所以对于价格太低的黑枸杞，大家一定要警惕里面的猫腻。

（诺木洪草原野生黑枸杞生长环境）

举世公认的，最好的野生黑枸杞产自青海诺木洪草原，因为在这海拔2800米以上的西北高原戈壁上，没有工厂、没有城市、没有汽车尾气，生长出来的野生黑枸杞是正宗的纯天然的有机野生果。 好多都市美女喜欢花大钱做美容，其实你拿出一小部分money，买点野生黑枸杞喝喝看，这个神奇的高原珍品会给你身体一个大大的惊喜。

很多人在微信里面问我，野生黑枸杞和种植黑枸杞为什么差价那么大，自己怎么花钱多或少都买得不像正宗野生的，我在这统一回复下大家:

A.野生黑枸杞的珍贵源于其富含的高量原花青素，它是目前全球公认的花青素之王，每七斤新摘果折合一斤干果，每年的八月底只十月初为采摘季，属于每年的不再生资源，因此野生黑枸杞目前在市场售价颇高。

B.目前正宗青海诺木洪原产高海拔纯天然野生黑枸杞市场价格均在两千元以上/斤，如果你买的与市场价格相差较大，低至几十到几百元，阿川可以肯定的告诉你，那不是青海产地野生黑枸杞

青海诺木洪正宗高海拔纯天然野生黑枸杞可以从外观、口感、泡水三个方面辨别:

1.外观：青海野生黑枸杞天生天养，果柄是灰白色的！而施肥、打农用物资、催熟的种植果，由于生长过程中农用物资的影响，果柄是落叶一样的枯黄色！

2.口感:青海野生黑枸杞味甘泡饮有杞香，而种植果果子大多都是酸涩苦/无味情况，很多坏良心的商贩还谎称黑枸杞属于温补，所以味道苦涩！

3.泡水:青海野生黑枸杞富含的高量花青素PH值用碱性自来水呈蓝色，用酸性桶装水呈紫色，这也是判定果子是否野生的标准之一！如果你在用的泡出颜色是粉色、咖啡色、无色，也就说明你买的不是野生黑枸杞了

朋友们根据上面三种果子特征是很容易辨别的，我朋友圈也有很多图文说明，你们也可以看下的：

要喝，大家一定要喝好的、野生的。 贵不贵倒是其次，重要的是要有效果。还是那句话，现在谁也不缺那几百块几千块，吃到好的有用的东西才是关键。

没有人不需要野生黑枸杞，被称为“花青素之王”、“口服的皮肤化妆品”、“天然神器”、是CCTV推荐的滋补品。而诺木洪之外的产区，几乎都是从诺木洪移植苗木人工种植的。种植的由于使用化肥、人工灌溉、的原因，导致果子膨大、口感苦涩，泡水2遍就不再有花青素。

简单给大家说下果子特征的辨别:

最简单的鉴别方法就是看果子果柄，这也是最好操作的，有效率85%以上。果子果柄颜色是灰白色还是枯黄色可以非常直观的进行判断。

当然，野生黑枸杞由于具有极高的经济价值和食用价值，很多不法分子总是盯上，以次充好滥竽充数。 对于不少国内商贩这样的作法我们除了气愤，已经没有其他办法了。

野生黑枸杞稀稀落落，而种植果受到施肥、打农用物资、催熟等农用物资影响，果子就像葡萄一样多，所以市场价格只需几十几百一斤就能买到！

野生黑枸杞入水后就释放出浓郁的花青素，或呈蓝或呈紫，非常绚烂，而旁边的种植果一眼就可以看出了。