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![当枸杞和金银花碰在一起会变成什么营养物呢？]()
当枸杞和金银花碰在一起会变成什么营养物呢？
文章导读红红的小枸杞好处多多，泡水喝也算的上百搭，可混合别的花茶混合泡在一起，增加营养价值，除了能够和玫瑰花合泡还可以和金银花泡在一起，每当我们上火燥热的时候就喜欢用金银花来降火，消暑，当枸杞和金银花碰在一起会变成什么营养物呢？枸杞: 性平，味，甘微温。归经:入肝，肾经。可以补中益气，滋阴补肾，调理肝肾阴虚，属平温补之药品。金银花: 性凉，寒，气平。具有清热解毒之功效。解毒去火。两者混合。既能去烦
2016-12-09 admin 123
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![青川寻耳记]()
青川寻耳记
————————————————寻耳记。四川省青川县-----------------------好的食材一定是得益于好的山水山绿，水清，小河平静地徜徉在青翠的群山之间我们是和当地的朋友一起进山的，梅子是地道的青川本地人，和银耳已经打了多年交道。一条浅浅的河沟从山间蜿蜒出来。河水颇有些清凉干净，引得一群鸭子来玩水，还有当地村民坐在石头上透洗衣服。上等的青川段木银耳就在往里的深山里面。所谓“天生雾、
2016-12-09 admin 164
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![天麻筒骨汤]()
天麻筒骨汤
材料:猪筒骨1000克、红枣10个、羊肚菌100克、天麻4片、料酒2勺、盐1茶匙、枸杞5克 材料:猪筒骨1000克、红枣10个、羊肚菌100克、天麻4片、料酒2勺、盐1茶匙、枸杞5克 做法： 1.筒骨备好。用热水洗净。放冷水泡3小时，中途换水2次、可以泡出筒骨的血水 2.羊肚菌洗净后用温水泡30分钟，天麻切成片泡水2小时。红枣和枸杞洗净待用 3.坐锅烧水把筒骨飞水去腥。然后重
2016-12-06 admin 127
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![花菇扒大鸭、煨圆蹄]()
花菇扒大鸭、煨圆蹄
花菇扒大鸭原料：花菇50克，净番鸭1000克，葱白、姜片、酱油、甜面酱，白糖适量，湿淀粉、味精、香油少许，上汤300克，食用油1500克。制法：1、花菇水发，去蒂，洗净。番鸭投入沸水锅汆一下，清水冲净沥干，用酱油腌渍上色，投入8成热的油锅，炸至金黄色捞起，沥净油。2、锅置旺火上注入食用油30克，下葱白、姜片、甜面酱煸香，加上汤、酱油、白糖、味精调成卤汁，投入番鸭、花菇烧沸后改小火煨1小时，起锅装盘
2016-12-05 admin 90
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![常喝羊肚菌煲鸡汤有助补益肠胃]()
常喝羊肚菌煲鸡汤有助补益肠胃
医学认为肠胃是人体之本，进补的根本目的是让人体摄取营养，从而达到调补气血、补益健康之效。现在气候仍然炎热，肠胃功能仍然虚弱，如果一味进补养阴之品，反而会破坏肠胃功能。所以秋季进补，养胃为先。羊肚菌生于针叶混交林地上草丛中，其菌质纯、味美。含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等。性平味甘，能益肠胃、助消化和化痰理气。用其煲鸡汤，味醇甘清香，有补益肠胃、理气益中之功，为今日靓汤也。 材料
2016-12-05 admin 157
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![竹荪脆嫩爽口味道鲜美 教你做冷热竹荪菜肴]()
竹荪脆嫩爽口味道鲜美 教你做冷热竹荪菜肴
竹荪是世界上最珍贵的食用菌，具有肉质脆嫩爽口，香气浓郁，味道鲜美，营养丰富的显著特点。早在七八百年前，我国已将竹荪作为菜肴了。唐代的《酉阳杂俎》和清代的《素食说略》等古籍中，对竹荪的形态、产地、烹调、宜忌、味道等有着详尽的记述。瑞士人称它为“真菌之花”，巴西人叫它“妙龄女郎”，前苏联人尊它为“菌中皇后”，法国人推崇它为“山珍之王”，我国人民夸它为“植物鸡”。竹荪不仅肉质滑嫩，味道鲜美，而且营养丰富
2016-12-05 admin 269
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![银耳有止咳化痰功效 滋阴润燥吃银耳]()
银耳有止咳化痰功效 滋阴润燥吃银耳
1．银耳粥：银耳10克，大米50克，将银耳水发洗净，切碎与米同煮为粥食用，有滋阴润肺、养胃强身的作用，适用于中老年人身体虚弱及患有高血压、高血脂及慢性支气管者食用。2．百合银耳粥：鲜百合50克，银耳10克，大米100克。将百合洗净切碎，银耳用温水发开后，洗净切碎，与大米同煮为粥。百合，味甘性微寒，有养阴润肺、清心安神的功效；银耳，味甘淡性平，有滋阴润肺、养胃生津的功效；大米益气健脾。三者同煮为粥，
2016-12-05 admin 321
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![蜂蜜:营养保健佳品]()
蜂蜜:营养保健佳品
蜂蜜是蜜蜂将采集的植物花蜜或分泌物经过充分酿造而贮存在蜂巢内的甜性物质，是一种甜而有粘性的、透明或半透明的液体或晶体，素有“天然食品”、“大众补品”、“老年人牛奶”、“糖中之王”的美称。在市场上，人们见到的蜂蜜由于分类方法的不同，因而形式、名称也就各不相同。根据来源植物的不同，把蜂蜜分成单花蜜和杂花蜜（百花蜜）；按生产方式不同，分为巢蜜和分离蜜；按物理性状不同，分为液体蜜和结晶蜜；按采收季节不同，
2016-12-05 admin 195
